Beginicara mudah membuat kue bl Assalamualaikum Wr.Wb🖤 Kue Black Forest Kukus 🖤Sebelumnya terimakasih banyak yang sudah klik video ini dan sudah menonton. FarahQuinn - Kue Black Forest Kukus. Masih dalam edisi resep yang dikukus sesuai permintaan dari teman-teman, kali ini saya share resep yang selalu menjadi favorit yaitu "Black Forest". fRCp. Siapa yang tak kenal dengan sajian kue yang satu ini? Black forest adalah salah satu sajian kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa Waktu Memasak Persiapan 45 menit Memasak 25 menit Total 70 menit Jumlah Porsi 20 Potong Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa Bahan-Bahan Membuat Kue 8 kuning telur 3 putih telur 125 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh cokelat pasta 40 gram cokelat bubuk 75 gram tepung terigu 75 gram margarin 1/2 sendok teh baking powder 50 ml susu cair 50 gram dark cooking chocolate Bahan Isian Untuk Kue 30 ml susu cair 100 gram dark cooking cokelat, potong-potong 15 gram mentega tawar Hiasan Untuk Kue 150 gram serutan coklat 150 gram butter cream Cara Membuat Adonan Kue Untuk yang pertama, silahkan lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat adonan kue kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, kukusan, baskom dan lotang dnegan ukuran 20x20x4 cm. Setelah peralatan ini dipersiapkan, maka akan lebih mudah untuk anda bisa membuat sajian kue yang mudah. Sebelum membuat adonan kue, silahkan cairkan terlebih dahulu mentega dengan menempatkannya pada wajan. Gunakan api yang sedang dan biarkan sampai mentega meleleh secara merata. Setelah itu, angkat dan diamkan sementara sampai bahan ini menjadi lebih dingin. Selanjutnya, lanjutkan dengan mengayak beberapa bahan seperti halnya susu bubuk, cokelat bubuk, tepug terigu dan baking powder. Ayak bahan ini dengan menggunakan saringan dan tempatkan dalam wadah yang lain. Setelah itu, panaskan susu cair dalam panci dan aduk-aduk sampai susu mendidih secara merata. Lalu, tambahkan dengan dark cooking chocolate serta tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk-aduk sampai dua bahan ini bersatu secara merata. Angkat dan sisihkan sementara. Sambil menunggu dua bahan yang anda panaskan menjadi lebih hangat, maka siapkan terlebih dahulu loyang. Olesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dimaksudkan agar loyang tidak lengket yang membuat kue yang telah matang akan sulit untuk dikeluarkan. Untuk membuat adonan, siapkan baskom dan kocok telur bersama dengan gula pasir sampai mengembang selama kurang lebih 15 menit dengan menggunakan mixer secara merata pada kecepatan paling tinggi. Dengan perlahan, masukkan campuran tepung yang sudah diayak dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata. Masukkan susu cair dan cokelat pasta sedikit demi sedikit dan aduk-aduk dengan perlahan sampai merata. Lalu, tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan pisau. Kukus adonan dalam panci selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang sampai kue matang secara merata. Cara Membuat Isian dan Menghiasi Kue Untuk membuat isian bisa dilakukan dengan memanaskan susu cair dan tambahkan dengan mentega tawar serta potongan dark chocolate. Aduk-aduk bahan ini sampai tercampur secara merata dan larut. Angkat dan biarkan sampai hangat. Setelah tu, belah kue menjadi 2 bagian dan olesi salah satu kue dengan bahan isian tersebut. Tutup kue dengan lapisan kue yang lain dan biarkan dingin atau masukkan dalam lemari es. Terakhir, tutupi semua permukaan kue dengan butter cream dan hiasi dengan serutan coklat sesuai dengan selera anda. Kini kue siap untuk dihidangkan. Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini. - Black forest merupakan istilah dalam bahasa Inggris untuk kudapan manis asal Jerman. Di Jerman, kue ini disebut dengan schwarzwälder kirsch. Kue black forest terdiri dari 2-3 lapis yang di antara lapisannya, diberi olesan krim putih. Sebagai tambahannya, ditaburkan juga dengan buah ceri yang diasamkan di setiap lapisan resep asli black forest di Jerman, cake diberi cipratan kirsch wasser sejenis minuman beralkohol. Ada bahan pengganti kirsch yang bisa kamu gunakan. Baca juga Resep Kue Black Forest Mini untuk Jualan Mengutip dari eHow, kamu bisa menggunakan air dalam buah ceri kaleng atau sari buah ceri sebagai penggantinya. Berikut salah satu resep black forest asli Jerman yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Melansir dari buku “BLACK FOREST & Variasinya” 2013 oleh Yeni Ismayani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep black forest asli Jerman Bahan 5 butir putih telur 150 gram gula pasir ½ sdt garam 5 butir kuning tleur 100 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk 50 gram mentega, lelehkan 50 gram almond bubuk 400 gram dark cherry, potong-potong Baca juga Resep Kue Strawberry Black Forest, Cuma Pakai 5 Butir Telur Sirup Kirsh aduk rata 2 sdm kirsh bisa diganti dengan air dalam buah ceri kaleng 100 ml sirup gula Filling 250 gram whipped cream 60 gram dark cooking chocolate, lelehkan 30 gram susu bubuk Topping 150 gram whipped cream, kocok hingga kaku 250 gram dark cooking chocolate, serut tipis melebar 8 buah ceri merah segar Baca juga Tips Membuat Kue Black Forest Lembut dan Mengembang Cara membuat black forest asli Jerman 1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 25 cm. Beri kertas roti sebagai alasnya. Olesi dengan margarin. Sisihkan. 2. Cake Siapkan wadah bersih, masukkan putih telur, dan kocok hingga mengembang. Tambahkan gula dan garam. Kocok kembali hingga putih telur menjadi kaku. 3. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan mentega cair. Aduk hingga rata. 4. Tambahkan ceri dan almond bubuk. Aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180 derajat celsius. Angkat dan keluarkan dari loyang. Baca juga Resep Black Forest Kukus, Kue Ulang Tahun Lembut Topping Cokelat 5. Filling Kocok whipped cream dengan cokelat leleh dan susu bubuk hingga lembut. Sisihkan. 6. Belah cake menjadi tiga bagian. Semprotkan dengan sirup kirsh. Olesi dengan bahan filling. Tumpuk dengan cake kedua. Semprotkan kembali dan tumpuk dengan cake ketiga. 7. Rapikan potongan black forest. Olesi permukaan black forest dengan whipped cream hingga rata. Hias pinggirannya dengan serutan dark cooking chocolate. Hias dengan ceri merah. Buku “BLACK FOREST & Variasinya” 2013 oleh Yeni Ismayani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Resep Black Forest Kukus Lembut Nama kue yang satu ini begitu popular dan dikenal oleh banyak orang terutama bagi mereka pecinta makanan manis dan pecinta aneka jenis cake. Ya, namanya black forest. Mengapa diberi nama black forest? Kue ini jika sudah jadi warnanya memang sangat gelap, dan sangat sarat dengan cokelat. Bagi penyuka cokelat, kue black forest lembut ini mungkin sudah seperti teman setia yang wajib mereka santap setidaknya seminggu sekali. Kue black forest memang memiliki rasa manis yang pas, sangat lezat, penuh dengan cokelat, dan tentunya sangat enak di lidah. Tidak salah kenapa banyak sekali orang yang menyukai dan menjadi penggemar kue black forest ini. Biasanya di toko toko kue dan toko cokelat, black forest dibanderol dengan harga yang cukup tinggi dari kue-kue lainnya. Mengapa demikian? Bisa jadi harga yang mahal itu memang karena bahan bahan yang digunakan untuk membuat kue black forest menggunakan bahan-bahan berkualitas sangat baik dan cenderung mahal seperti cokelat import dan lain sebagainya. Bahan-bahan lain yang berasal dari luar negeri juga disiapkan para pembuat kue untuk mendapatkan cita rasa yang memukau dan hasil yang sangat baik dengan kualitas kue nomor satu yang menjadikan black forest hasil buatannya digemari banyak orang yang rela menghabiskan sekian rupiah untuk memuaskan lidahnya. Resep Kue Black Forest Jika anda juga salah satu penggemar black forest, anda bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan membuat black forest dengan cara anda sendiri yang sederhana dan simple. Berikut adalah cara membuat black forest yang bisa anda coba di rumah Bahan-Bahan Keu Black Forest 200 gr Gula 100 gr Terigu berprotein sedang 100 gr Mentega cair 60 gr Cokelat bubuk 40 gr Maizena 8 Butir telur 1 Sdm Sendok Makan emulsifier ¼ Sdt Sendok Teh vanili Bahan Untuk Hiasan atau Topping 500 gr Butter cream, kocok 100 gr Dark cooking chocolate DCC Buah herry sesuai selera 1 Kaleng cherry hitam, dan pisahkan airnya. Cara Membuat Kue Black Forest Kukus Lembut Campurkan terigu, cokelat bubuk, maizena dan aduk hingga rata. Kocok telur, gula, emulsifier hingga mengembang dan kental kira kira 10-15 menit Masukkan campuran terigu dengan cara diayak, dan masukkan mentega cair perlahan dan aduk hingga rata. Lalu, siapkan 3 buah loyang dengan ukuran 22 cm x 22 cm x 4 cm, masukkan ke dalam loyang adonan tadi dengan sama rata, dan masukkan ke oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit sampai black forest matang Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Basahi air cherry hitam, letakkan satu lapis cake, lalu olesi dengan butter cream, bubuhkan cherry hitam, tumpuk lagi dengan lapisan cake yang kedua, olesi dengan butter cream dan bubuhkan lagi cherry hitam diatasnya. Jangan lupa cakep dibasahi dengan air cherry hitam. Rapikan cake dengan olesi seluruh permukaannya dengan butter cream. Bubuhkan cokelat serut sehingga menutupi semua permukaannya Tambahkan juga strawberry sebagai pemanis Black forest spesial buatan anda siap dihidangkan bersama teh panas Itulah yang dapat kami sampaikan, kurang lebihnya bisa anda tambahkan, semoga resep black forest kukus lembut ini menjadi inspirasi dan bermanfaat untuk kalian. Tunggu info ter-update dari resep hanni agar selalu betah berkunjung di artikel kami, terimakasih Pasti Bisa Masak ! Black Forest cake. © Thrakki - DeviantArt - Cara membuat black forest kukus sederhana banyak dicari oleh masyarakat. Black forest merupakan salah satu varian cake paling populer. Bukan hanya di Indonesia, cake ini juga populer di dunia. Black forest adalah kue berbahan dasar cokelat yang dilapisi dengan whipped cream. Kue ini juga dilapisi oleh krim cokelat di seluruh bagian dan biasanya akan diberi buah ceri di atasnya sebagai topping. Black Forest atau di Jerman yang disebut dengan Schwarzwälder Kirschtorte yakni kue bolu atau kue cokelat gaya Gateau yang dibasahi dengan schnapps ceri Kirschwasser dan diisi dengan krim kocok, ceri dan serutan cokelat. Kini black forest banyak dijual di toko roti, akan tetapi tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Ada begitu banyak resep atau cara membuat black forest kukus sederhana yang beredar. Lantas bagaimana cara membuat black forest kukus sederhana yang cocok untuk kue ulang tahun? Melansir dari berbagai sumber, Kamis 17/11, simak ulasan informasinya berikut dari 6 halaman Cara Membuat Black Forest Kukus Sederhana Bahan 150 gram mentega 150 gram gula pasir 125 gram tepung terigu 80 gram dark cokelat 35 gram tepung cokelat atau bubuk cokelat 4 butir telur 1 saset susu kental manis cokelat 1 bungkus kecil vanili 1 sendok teh SP 1/2 sendok teh baking powder Garam secukupnya Cara Membuat Cairkan mentega dan DCC. Sisihkan Campur terigu dan cokelat bubuk, baking powder, vanili dan garam Aduk rata dan sisihkan Kocok telur, SP dan gula pasir hingga putih berjejak selama kurang lebih 15 menit Tambahkan bahan tepung Aduk balik hingga rata Tambahkan mentega dan DCC yang dicairkan Tambahkan pasta cokelat Aduk rata Tuang adonan di loyang yang sudah dioles mentega agak tebal Kukus setengah selama sekitar 15 menit Buat layer untuk ditengah-tengah kue itu 1 saset susu kental manis cokelat dan 1 sendok sayur adonan Campur dan masukkan ke kukusan selama 15 menit Masukkan adonan sisanya dan kukus 20 menit Setelah dingin, hias sesuai selera 3 dari 6 halaman Cara Membuat Black Forest Kukus Sederhana Cup Bahan 150 gram margarin cair 6 butir telur 1 bungkus Pondan black forest 400 gram Cokelat pasta dalam kemasan Bahan Hiasan Whip cream Pondan Cokelat gelap Ceri Ceri merah Daun mint Cara Membuat Kocok telur selama 2 menit sampai mengembang Masukkan tepung Pondan black forest ke dalam adonan Kocok dengan kecepatan tinggi selam 6-7 menit sampai adonan mengental Masukkan cokelat pasta dalam kemasan, margarin cair yang telah didinginkan ke dalam adonan Aduk kembali hingga rata Masukkan adonan ke dalam 3 Loyang ukuran 22 cm yang telah dioles margarin Kukus adonan black forest hingga matang Keluarkan kue dari cetakan Bentuk kue menjadi bulat Masukkan dalam cetakan bulat Oleskan whip cream pondan di atas kue Beri ceri Tumpuk dengan kue kembali Ulangi langkah di atas sampai 2 lapisan dan oleskan whip cream di bagian paling atas kue Masukkan dalam pendingin sampai keras Lepaskan cetakan Hias dengan ornamen cokelat, ceri merah dan daun mint Black forest cup telah siap disajikan 4 dari 6 halaman Cara Membuat Black Forest Kukus Sederhana Mini Cake Bahan 80 gram gula pasir 60 gram butter, lelehkan 40 gram tepung proteinn sedang/rendah 20 gram cokelat bubuk 15 gram susu bubuk 4 kuning telur 2 butir telur utuh 1 sendok makan kental manis 1/2 sendok teh SP 1/2 sendok teh pasta black forest Cara Membuat Kocok telur, gula dan SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak Ayak semua bahan kering di atas adonan Kocok lagi dengan mixer kecepatan rendah Tambahkan mentega cair, kental manis dan pasta black forest Aduk rata dengan spatula Tuang ke loyang dan ratakan Hentakkan loyang berisi adonan untuk menghilangkan udara di adonan Kukus adonan black forest hingga matang Keluarkan kue dari cetakan Hias kue sesuai selera dan sajikan 5 dari 6 halaman Cara Membuat Black Forest Kukus Sederhana Spesial Bahan 3 butir telur 2 1/8 cup tepung serba guna 2 cup gula putih 1,5 sendok teh baking powder 1 cup susu 1 sendok makan ekstrak vanila 3/4 sendok teh baking soda 3/4 cup cokelat bubuk 3/4 sendok teh garam 1/2 cup minyak sayur Bahan Hiasan 3 cup heavy whipping cream 2 kaleng buah ceri 1 cup gula putih 1 sendok teh ekstrak vanila 1/4 cup tepung maizena 1/3 cup gula halus Cara Membuat Olesi 2 loyang kue bulat ukuran sekitar 9 inchi dengan margarin dan tepung Lapisi dengan kertas roti Campur tepung, gula putih, cokelat bubuk, baking powder, baking soda dan garam Tambahkan telur, susu, minyak sayur dan ekstrak vanilla Kocok hingga rata Tuang adonan dalam loyang yang sudah disiapkan Kukus adonan black forest hingga matang Dinginkan selama 10 menit Keluarkan kue dari loyang Letakkan di wadah terpisah Masak sari ceri, buah ceri, gula dan tepung maizena sambil diaduk hingga kental Tambahkan ekstrak vanila Campur whipping cream dan gula halus dengan mixer hingga rata untuk frosting Bagi dua masing-masing kue yang sudah didinginkan secara horizontal Ambil satu bagian untuk dijadikan remah-remah, sisihkan Siapkan 1,5 cup frosting untuk menghias kue Ambil remahan dan taburkan ke permukaan setiap potongan kue Ambil satu potongan kue Letakkan di piring putar untuk menghias kue Lapisi dengan frosting dan ceri Letakkan potongan kue berikutnya di atas Lapisi dengan frosting dan ceri Timpa dengan potongan kue ketiga Beri frosting ke seluruh permukaan atas dan samping kue Hias kue lagi dengan frosting sesuai selera Tambahkan buah ceri Kue siap dihidangkan 6 dari 6 halaman Cara Membuat Black Forest Kukus Sederhana Tanpa Mixer Bahan 450 ml susu cair + 2 sendok makan air jeruk nipis sebagai buttermilk 300 gram gula pasir halus kan dengan blender 277 gram tepung terigu serbaguna 135 gram minyak sayur 85 gram cokelat bubuk 4 butir telur ukuran besar, kocok dengan garpu 2 sendok teh vanilla extract 2 sendok teh baking powder double act fresh 1/2 sendok teh baking soda 1/2 sendok teh garam Cara Membuat Siapkan kukusan, isi dengan air dan panaskan hingga mendidih Alasi tutup kukusan dengan kain bersih Siapkan loyang ukuran 20 dengan tinggi 5 cm Olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas baking. Sisihkan Ayak jadi satu tepung, cokelat bubuk, gula, garam, baking powder dan baking soda Ambil wadah lain Campurkan susu cair dan minyak Aduk dengan spatula Tuang campuran susu cair dan minyak ke dalam adonan tepung Aduk rata dengan spatula Campurkan kocokan telur yang sudah ditambahkan vanilla extract secara bertahap sambil terus diaduk perlahan dan tercampur baik Kondisi adonan kental dan encer tidak menggumpal Jangan mengaduk terlalu lama, karena dapat membuat cake bantat, cukup hingga adonan tercampur baik Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula Kukus hingga matang selama sekitar 45 menit Keluarkan cake, biarkan uap panasnya hilang Balikkan cake dan lepaskan kertas baking yang menempel Bagi cake menjadi tiga bagian Biarkan cake hingga benar-benar dingin Tusuk cake dengan garpu Oles dengan air manisan ceri, sehingga cake menjadi sedikit lembap dan basah Oles permukaan cake pertama dengan selai dan whipped cream Lakukan hal yang sama pada lapisan kedua cake Tutup dengan cake yang terakhir Oles semua permukaan cake dengan whipped cream hingga rata Taburkan cokelat serut ke seluruh permukaan cake Buat hiasan bunga Tambahkan ceri di atasnya, sesuai dengan selera [tan] Kalau dulu mempersiapkan kue ulang tahun cenderung rumit karena harus memesan terlebih dahulu sementara mendapatkan pembuat kue ulang tahun yang cocok dengan selera bukan hal yang mudah, sekarang melalui resep black forest kukus Anda sudah bisa membuat kue ulang tahun berniat menambah penghasilan dengan menjual black forest kukus? Bisa banget! Berikut resep yang kami akan bagikan untuk Anda. Selamat mencoba!Sebelum kita membahas tentang resep black forest kukus seperti apa, terlebih dahulu kita akan mengenal black forest itu sendiri. Jadi black forest itu kue apa sih?Black forest merupakan jenis kue khas Jerman yang paling terkenal di dunia. Kue ini terbuat dari bahan dasar cokelat yang kemudian dilapisi dengan whipped cream dan selai buah ceri. Kemudian nantinya diselimuti dengan irisan cokelat dan juga topping buah ini seringkali dihidangkan untuk berbagai keperluan di moment – moment spesial seperti Acara ulang tahunAcara anniversaryPernikahanPerpisahan atau wisudaPerayaan – perayaan lainnyaDi berbagai belahan dunia termasuk di Indonesia, kreasi black forest sendiri banyak disesuaikan dengan cita rasa lokal. Dihiasi dengan aneka macam pelengkap seperti buah ceri, kue black forest semakin satu kreasi black forest yang banyak orang suka adalah black forest kukus. Cita rasa yang lembut dan menggoda lidah akan Anda temukan. Cara membuat resep black forest kukus seperti apa?Bahan – bahan resep black forest kukusAnda perlu siapkan bahan untuk membuat kue dan bahan toppingnya. Jadi ada dua kategori bahan yang Anda perlu siapkan dalam membuat kreasi resep kue yang satu bahan utama yang harus disiapkan terdiri dari Dcc / cokelat batang 80 gramMinyak goreng 100 mlTelur 4 butirGula pasir 100 gram 7 – 8 sendok makanSP 1 sendok tehTepung terigu 80 gram 8 – 9 sendok makanCokelat bubuk 40 gramGaram ¼ sendok tehVanili bubuk ¼ sendok tehSusu kental manis cokelat 1 sachet kalau pakai susu kalengan sekitar 4 – 5 sendok makan atau setara 40 gramPasta black forest secukupnya Untuk topping, siapkan bahan berikut Butter creamSelai strawberry secukupnyaDcc/ cokelat batang secukupnyaCeri merah secukupnyaCara membuat kue black forest kukusLangkah – langkah untuk membuat kreasi resep black forest kukus sebagai berikut Pertama – tama campur dcc atau cokelat batang dengan minyak tim panas agar cokelat batangnya melelehPada wadah lain mixer telur dengan gula dan sp sampai mengembangMasukkan tepung, cokelat bubuk, garam dan vanili bubuk sambil diayak kemudian aduk merata semuanyaTuangkan lelehan cokelat batang dengan susu kental manis kemudian aduk rataBagi adonan menjadi dulu 1 bagian adonan selama 25 menit dengan menggunakan api kecil. Setelah 25 menit, keluarkan dari loyangKemudian kukus adonan ke 2 selama 25 menit juga sampai matang dan keluarkan dari loyangAmbil kukusan adonan pertama dan olesi dengan butter cream serta selai diatasnya. Kemudian tutup dengan kukusan adonan butter cream di seluruh permukaan kue dan samping, kemudian beri cokelat pagar di samping dan parut dcc sebagai topping bagian atas kemudian berikan topping ceri kue black forest siap disajikanSelain kue black forest, ingin coba membuat kreasi kue ulang tahun lainnya? Misalkan kue brownies yang tak kalah populer dari black forest?Baca Resep Kue Ulang Tahun Brownies Kukus dan Cara MembuatnyaBaca juga Resep Brownies Kukus Amanda 100% Mudah DibuatItulah sedikit kreasi resep black forest kukus yang wajib banget dicoba di rumah. Selamat mencoba resep kue ulang tahun di atas dan jadikan sebagai kue spesial untuk berbagai acara. Dijadikan ide jualan juga bisa banget pos

cara membuat kue black forest kukus